منتدي نسائي ثقافي أجتماعي للمرأة العصرية
اهـلا ومرحبا بـك يـا زائر في مـنـتـدي صاحبة الجلاله

نرجو أن تحترم القوانين وتذكري و أنتبهي اختي الفاضلة

(( مَا يَلْفِظُ مِنْ قَوْلٍ إِلَّا لَدَيْهِ رَقِيبٌ عَتِيدٌ))

أشتركي معنا وأنضمي لأسرتك الثانية
منتدي نسائي ثقافي أجتماعي للمرأة العصرية
اهـلا ومرحبا بـك يـا زائر في مـنـتـدي صاحبة الجلاله

نرجو أن تحترم القوانين وتذكري و أنتبهي اختي الفاضلة

(( مَا يَلْفِظُ مِنْ قَوْلٍ إِلَّا لَدَيْهِ رَقِيبٌ عَتِيدٌ))

أشتركي معنا وأنضمي لأسرتك الثانية
منتدي نسائي ثقافي أجتماعي للمرأة العصرية
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.


 
الرئيسيةالرئيسية  البوابةالبوابة  الأحداثالأحداث  أحدث الصورأحدث الصور  التسجيلالتسجيل  دخولدخول  
بحـث
 
 

نتائج البحث
 

 


Rechercher بحث متقدم
المواضيع الأخيرة
»  عيوب اسم سارة
مندي الدجاج  Icon_minitime117/4/2024, 10:54 pm من طرف امل حسون

»  عيوب اسم لميس
مندي الدجاج  Icon_minitime117/4/2024, 10:29 pm من طرف امل حسون

»  عيوب اسم سلمى
مندي الدجاج  Icon_minitime117/4/2024, 10:09 pm من طرف امل حسون

»  عيوب اسم روان
مندي الدجاج  Icon_minitime117/4/2024, 9:52 pm من طرف امل حسون

»  عيوب اسم مها
مندي الدجاج  Icon_minitime117/4/2024, 9:17 pm من طرف امل حسون

»  عيوب اسم منى
مندي الدجاج  Icon_minitime117/4/2024, 8:54 pm من طرف امل حسون

»  عيوب اسم منى
مندي الدجاج  Icon_minitime117/4/2024, 8:53 pm من طرف امل حسون

»  تهنئة لحافظ القران
مندي الدجاج  Icon_minitime117/4/2024, 7:58 pm من طرف امل حسون

»  زوجة الفنان حسن عسيري
مندي الدجاج  Icon_minitime117/4/2024, 7:32 pm من طرف امل حسون

.: عداد زوار المنتدى:.
لغة المنتدي

شاطر
 

 مندي الدجاج

استعرض الموضوع التالي استعرض الموضوع السابق اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
صاحبة الجلاله
مديرة ومؤسسة المنتدي
مديرة ومؤسسة المنتدي
صاحبة الجلاله

المشاركات : 2549
تاريخ التسجيل : 15/11/2009

مندي الدجاج  Empty
مُساهمةموضوع: مندي الدجاج    مندي الدجاج  Icon_minitime19/7/2014, 12:10 am

مندي الدجاج






مندي الدجاج  Images?q=tbn:ANd9GcROYKFQ7_PW2IJ15JIxZHQL2_SjAbslRR4aFgkkbo5GGJuqL4gk8A


10- المقادير:


فرخة متوسطة مقطعة نصفين او 4 ارباع
كوب رز بسمتى (وده ماشاء الله بيعمل كتير يكفى فردين ويفيض)
ملعقة زيت(الفرخة بتنزل دسمها)
بصلة كبيرة مبشورة
عود قرفة صغير
فصين او 3 حبهان
ملعقة كبيرة توابل كبسة
ملعقة كبيرة زنجبيل بودر
ملعقة صغيرة كسبرة ناشفة
حبة لومى (ليمون ناشف)
فلفل اسود -ملح-شطة حمرا لو بتحبى الحراق
2 ملعقة كبيرة معجون صلصة


الطريقة:


بتنضفى الفرخة كويس وتنقعيها فى مية وملح وخل او ليمون فترة مناسبة وتعصريها
تشوحيها على النار مع الزيت والبصل وكل التوابل على نار هادية لحد ماتنزل ميتها وتشربها
ولما الفراخ تشرب ميتها خاااالص وتنزل دسمها وتصفر كده وتبدا تاخد لون وتتجانس مع البصل والتوابل نزلى عليها الصلصة وزوديها مية مغلية قيمة كوبايتين او اكتر تغطى الفراخ
سيبيها على النار شوية تستوى نص سوا تكونى غسلتى الرز ونقعتيه فى مية دافية (يادوب دافية تستحمليها يعنى مش سخنة) لمدة تلت ساعة


وبالهنا والشفا


نولع الفرن بقى من تحت على 250 عشان يسخن


ونصفى الرز من المية ونحطه فى الصينية وعليه الفراخ والصلصة بتاعتها وهى بتغلى واغطيه بفويل وعالفرن علطوووول


مية الفراخ لو قلت كتير زوديها شوية، تقريبا كوب الرز البسمتى بياخد حوالى كوبين مية
وماتخافيش الرز ماشاء الله بيستحمل المية ومش بيعجن بسهولة بس برضه ماتعوميهاش يعنى
بعد نص ساعة نهدى الفرن شوية ونسيبها ربع ساعة كمان وبعدها 10 دقايق تحت الشواية




مندي الدجاج  710


مندي الدجاج  711
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://her-majesty.own0.com
حنين إلى الجنه
مشرفة قسم العناية بالشعر
مشرفة قسم العناية بالشعر
حنين إلى الجنه

المشاركات : 93
تاريخ التسجيل : 23/03/2014
الموقع : مصر

مندي الدجاج  Empty
مُساهمةموضوع: رد: مندي الدجاج    مندي الدجاج  Icon_minitime19/7/2014, 12:12 am

جوعتينا
تسلم ايدك




مندي الدجاج  F66206bb5e7733608e144da90545398d
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
صاحبة الجلاله
مديرة ومؤسسة المنتدي
مديرة ومؤسسة المنتدي
صاحبة الجلاله

المشاركات : 2549
تاريخ التسجيل : 15/11/2009

مندي الدجاج  Empty
مُساهمةموضوع: رد: مندي الدجاج    مندي الدجاج  Icon_minitime19/7/2014, 12:14 am

حنين إلى الجنه كتب:
جوعتينا
تسلم ايدك
ههههههههههههههههههه تسلمي ياقمر جربيها وبالهنا والشفا




مندي الدجاج  710


مندي الدجاج  711
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://her-majesty.own0.com
حنين إلى الجنه
مشرفة قسم العناية بالشعر
مشرفة قسم العناية بالشعر
حنين إلى الجنه

المشاركات : 93
تاريخ التسجيل : 23/03/2014
الموقع : مصر

مندي الدجاج  Empty
مُساهمةموضوع: رد: مندي الدجاج    مندي الدجاج  Icon_minitime19/7/2014, 12:16 am

ان شاء الله اجربها




مندي الدجاج  F66206bb5e7733608e144da90545398d
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
صاحبة الجلاله
مديرة ومؤسسة المنتدي
مديرة ومؤسسة المنتدي
صاحبة الجلاله

المشاركات : 2549
تاريخ التسجيل : 15/11/2009

مندي الدجاج  Empty
مُساهمةموضوع: رد: مندي الدجاج    مندي الدجاج  Icon_minitime19/7/2014, 12:18 am

اوك ياقلبي فانتظار النتيجة




مندي الدجاج  710


مندي الدجاج  711
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://her-majesty.own0.com
layan
مشرفة قسم المطبخ
مشرفة قسم المطبخ
layan

المشاركات : 20
تاريخ التسجيل : 11/10/2012

مندي الدجاج  Empty
مُساهمةموضوع: رد: مندي الدجاج    مندي الدجاج  Icon_minitime130/3/2015, 9:50 pm

تسلم ايديكي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
مندي الدجاج
استعرض الموضوع التالي استعرض الموضوع السابق الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» ورق التنبول مع الدجاج
» صينية الدجاج بالليمون
» البرغل مع الدجاج
»  أكل الدجاج في المنام للعزباء
»  تتبيلة الدجاج المشوي

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدي نسائي ثقافي أجتماعي للمرأة العصرية :: الأطباق الرئيسية-
انتقل الى: