منتدي نسائي ثقافي أجتماعي للمرأة العصرية
اهـلا ومرحبا بـك يـا زائر في مـنـتـدي صاحبة الجلاله

نرجو أن تحترم القوانين وتذكري و أنتبهي اختي الفاضلة

(( مَا يَلْفِظُ مِنْ قَوْلٍ إِلَّا لَدَيْهِ رَقِيبٌ عَتِيدٌ))

أشتركي معنا وأنضمي لأسرتك الثانية
منتدي نسائي ثقافي أجتماعي للمرأة العصرية
اهـلا ومرحبا بـك يـا زائر في مـنـتـدي صاحبة الجلاله

نرجو أن تحترم القوانين وتذكري و أنتبهي اختي الفاضلة

(( مَا يَلْفِظُ مِنْ قَوْلٍ إِلَّا لَدَيْهِ رَقِيبٌ عَتِيدٌ))

أشتركي معنا وأنضمي لأسرتك الثانية
منتدي نسائي ثقافي أجتماعي للمرأة العصرية
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.


 
الرئيسيةالرئيسية  البوابةالبوابة  الأحداثالأحداث  أحدث الصورأحدث الصور  التسجيلالتسجيل  دخولدخول  
بحـث
 
 

نتائج البحث
 

 


Rechercher بحث متقدم
المواضيع الأخيرة
»  حصة اللوغاني
سمك النهاش الصيني Icon_minitime18/5/2024, 5:05 pm من طرف امل حسون

»  رشا شربتجي وزوجها
سمك النهاش الصيني Icon_minitime18/5/2024, 4:46 pm من طرف امل حسون

»  زوج ميادة الحناوي
سمك النهاش الصيني Icon_minitime18/5/2024, 4:15 pm من طرف امل حسون

»  كل عام وانتم بخير
سمك النهاش الصيني Icon_minitime18/5/2024, 12:14 pm من طرف امل حسون

»  تهنئة عيد فطر لصديقتي
سمك النهاش الصيني Icon_minitime18/5/2024, 11:59 am من طرف امل حسون

»  معايدة العيد لصديقتي
سمك النهاش الصيني Icon_minitime18/5/2024, 11:46 am من طرف امل حسون

»  معني اسم كتاليا
سمك النهاش الصيني Icon_minitime18/5/2024, 10:28 am من طرف امل حسون

»  رسالة عيد الفطر لصديقتي
سمك النهاش الصيني Icon_minitime18/5/2024, 10:08 am من طرف امل حسون

»  كلام لصديقتي عن العيد
سمك النهاش الصيني Icon_minitime18/5/2024, 9:52 am من طرف امل حسون

.: عداد زوار المنتدى:.
لغة المنتدي

شاطر
 

 سمك النهاش الصيني

استعرض الموضوع التالي استعرض الموضوع السابق اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
صاحبة الجلاله
مديرة ومؤسسة المنتدي
مديرة ومؤسسة المنتدي
صاحبة الجلاله

المشاركات : 2549
تاريخ التسجيل : 15/11/2009

سمك النهاش الصيني Empty
مُساهمةموضوع: سمك النهاش الصيني   سمك النهاش الصيني Icon_minitime16/5/2010, 11:01 pm

سمك النهاش الصيني

السمك من الاكلات المحببة والصحية والخفيفة، لذا قدمي سمك النهاش المتبل علي الطريقة الصينية.

سمك النهاش الصيني New251993
المقادير:

سمكة نهاش كاملة (حوالي 1.Cool كيلو

ثلاثة فصوص ثوم مقطعة صغير


قطعة زنجبيل (حوالي 7.5) طازجة مقشرة ومقطعة صغير

ربع كوب صوص صويا

ربع كوب مرق دجاج
ثلاث ملاعق زيت سمسم


ملعقتان صغيرتان فول سوداني

نصف كوب أوراق كزبرة طازجة

سمك النهاش الصيني New251995

طريقة التحضير:

سخني الفرن الي درجة حرارة 200 مئوية، ثم ادهني صينية الفرن بورق القصدير ثم بورق ذبد غير قابل للالتصاق.

أغسلي السمكة تحت الماء البارد جيدا، ثم جفيفيها من الداخل والخارج بواسطة محارم المطبخ ، وقطعيها ثلاث شقوق بميل بعمق 1 سم من الجانبين من الناحية الممتلئة للسمكة، ثم ضعيها في الصينية المبطنة.

أنثري الثوم مع الزنجبيل علي النهاش، وامزجي صوص الصويا مع المرق الدجاج وزيت السمسم في مرطمان، واسكبيه اعلي السمكة، غطي الصينية باحكام بورق القصدير، وادخليها الفرن لمدة 50 دقيقة تقريبا أو اختباري ددرجة النضج بواسطة الشوكة، انقلي السمكة ساخنة لطبق مقاوم للحرارة مع الاحتفاظ بمرقها.

سخني زيت الفول السوداني في مقلاة علي نار متوسطة، ثم اسكبيه مع المرق المحفوظ اعلي السمكة، مع وضع البصل والكزبرة عند التقديم




سمك النهاش الصيني 710


سمك النهاش الصيني 711
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://her-majesty.own0.com
 
سمك النهاش الصيني
استعرض الموضوع التالي استعرض الموضوع السابق الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» حساء الدجاج الصيني بالشعيرية وجوز الهند

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدي نسائي ثقافي أجتماعي للمرأة العصرية :: الأطباق الرئيسية-
انتقل الى: