سبانخ ورز

وصفة سبانخ ورز هي وصفة صحية ولذيذة 
تجمع بين فوائد السبانخ الغنية بالعناصر 
الغذائية وطعم الرز اللذيذ... 
إليك وصفة بسيطة لتحضير  سبانخ ورز:
في قدر قومي بغلي الماء وإضافة القليل 
من الملح ثم قمي بغسل كوبين رز جيدا و
أضيفيه إلى الماء المغلي اتركيه حتى يستوي...
في مقلاة أخرى سخني ملعقتين كبيرتين 
زيت زيتون وأضيفي حبة بصل وثلاث فصوص ثوم...  
قلبي المكونات حتى تصبح لونها ذهبي...
أضيفي أربع أكواب سبانخ مفرومة إلى 
المقلاة وقلبيها حتى تتلاشى وتستوي...
أضيفي عصير ليمونة واحدة والملح والفلفل 
الأسود حسب الذوق وقلبي المكونات...
عندما يكون الرز جاهزا قومي بخلطه مع 
مزيج السبانخ في المقلاة... 
تأكدي من تحريكهما بلطف حتى يتجانسان...
قدمي السبانخ والرز في طبق التقديم 
ويمكنك تزيينها ببذور السمسم إذا كنت ترغبين...