منتدي نسائي ثقافي أجتماعي للمرأة العصرية
اهـلا ومرحبا بـك يـا زائر في مـنـتـدي صاحبة الجلاله

نرجو أن تحترم القوانين وتذكري و أنتبهي اختي الفاضلة

(( مَا يَلْفِظُ مِنْ قَوْلٍ إِلَّا لَدَيْهِ رَقِيبٌ عَتِيدٌ))

أشتركي معنا وأنضمي لأسرتك الثانية
منتدي نسائي ثقافي أجتماعي للمرأة العصرية
اهـلا ومرحبا بـك يـا زائر في مـنـتـدي صاحبة الجلاله

نرجو أن تحترم القوانين وتذكري و أنتبهي اختي الفاضلة

(( مَا يَلْفِظُ مِنْ قَوْلٍ إِلَّا لَدَيْهِ رَقِيبٌ عَتِيدٌ))

أشتركي معنا وأنضمي لأسرتك الثانية
منتدي نسائي ثقافي أجتماعي للمرأة العصرية
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.


 
الرئيسيةالرئيسية  البوابةالبوابة  الأحداثالأحداث  أحدث الصورأحدث الصور  التسجيلالتسجيل  دخولدخول  
بحـث
 
 

نتائج البحث
 

 


Rechercher بحث متقدم
المواضيع الأخيرة
»  ماذا تحب امرأة برج الحوت في جسد الرجل
 طريقة سلق البطاطس Icon_minitime116/3/2024, 10:08 pm من طرف امل حسون

»  ماذا تحب المرأة الجدي في جسد الرجل
 طريقة سلق البطاطس Icon_minitime116/3/2024, 9:52 pm من طرف امل حسون

»  برج العقرب اليوم
 طريقة سلق البطاطس Icon_minitime116/3/2024, 9:37 pm من طرف امل حسون

»  كيف اعرف طالع برجي
 طريقة سلق البطاطس Icon_minitime116/3/2024, 8:05 pm من طرف امل حسون

»  طالع الابراج الحوت
 طريقة سلق البطاطس Icon_minitime116/3/2024, 7:43 pm من طرف امل حسون

»  نقاط ضعف رجل الجدي في الحب
 طريقة سلق البطاطس Icon_minitime116/3/2024, 7:27 pm من طرف امل حسون

» كلمات يحب سماعها كل برج
 طريقة سلق البطاطس Icon_minitime116/3/2024, 7:08 pm من طرف امل حسون

»  نقاط ضعف برج الحوت المرأة
 طريقة سلق البطاطس Icon_minitime116/3/2024, 6:00 pm من طرف امل حسون

»  كيف اتعامل مع رجل الجدي عندما يتجاهلني
 طريقة سلق البطاطس Icon_minitime116/3/2024, 5:45 pm من طرف امل حسون

.: عداد زوار المنتدى:.
لغة المنتدي

شاطر
 

  طريقة سلق البطاطس

استعرض الموضوع التالي استعرض الموضوع السابق اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
صاحبة الجلاله
مديرة ومؤسسة المنتدي
مديرة ومؤسسة المنتدي
صاحبة الجلاله

المشاركات : 2549
تاريخ التسجيل : 15/11/2009

 طريقة سلق البطاطس Empty
مُساهمةموضوع: طريقة سلق البطاطس    طريقة سلق البطاطس Icon_minitime112/12/2017, 9:29 pm

 طريقة سلق البطاطس A6ba6f3443ec10d4802d5025e9a1b7b511bcb77b




صحيح أن سلق البطاطس لا يتطلب الكثير من المهارة إلا أن هناك قواعد أساسية يجب إتقانها للحصول على قوام مناسب ونكهة لذيذة، خاصة أن بعض الأطباق ترتكز على البطاطس المسلوقة مثل، سوفليه البطاطس وبطاطس مهروسة أو بطاطا بوريه. فما هي هذه الخطوات وكيف تتقنين سلق البطاطس؟

1- اختاري البطاطس بحرص
إن اختيار حبات البطاطس أساسي خلال السلق، تأكدي أولاً أن قشرتها ناعمة وخالية من الشوائب وثانياً أنها قاسية عند اللمس وغير مجعدة. افركيها بواسطة الليفة ثم اغسليها جيداً قبل سلقها للتخلص من التراب العالق على سطحها.
2- لا تقشريها
عند السلق، تخسر البطاطس بعضاً من المواد الغذائية، لكن يمكنك تجنب ذلك من خلال سلقها مع القشر، فذلك يضفي طعماً لذيذاً ويساهم بإبقاها متماسكة! قشري البطاطس بعد سلقها في حال تحضرين بطاطس بوريه الثوم، لكن انتظري حتى تبرد أولاً كي لا تحرقي أصابعك.
3- قطعيها أو اتركيها كاملة
يمكنك أن تسلقي البطاطس كاملة أو يمكنك أن تقطيعها إلى مكعبات، اختاري ما يناسبك بحسب الوصفة التي تحضرينها. استخدمي حبات متوسطة بنفس الحجم إذا كنت تفضلين سلقها كاملة حتى تنضج بطريقة متساوية.
4- اسلقيها
ضعي البطاطس مع الماء البارد وملعقة صغيرة من الملح في قدر على نار متوسطة. اتركي المزيج يغلي ثم خففي النار واتركي البطاطس لتنضج لحوالي 10-20 دقيقة. صفيها جيداً ثم استخدميها لتحضير أشهى الوصفات، مثل: سلطة البطاطس أو سوفليه البطاطس باللحم المفروم.




 طريقة سلق البطاطس 710


 طريقة سلق البطاطس 711
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://her-majesty.own0.com
 
طريقة سلق البطاطس
استعرض الموضوع التالي استعرض الموضوع السابق الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
»  طريقة عمل البطاطس المهروسة
»  مدة سلق البطاطس
» فوائد البطاطس الحلوة!
» حساء البطاطس بالنقانق
» سلطة البطاطس بالخيار

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدي نسائي ثقافي أجتماعي للمرأة العصرية :: الأطباق الخفيفة-
انتقل الى: